liniagracia
barcelona Facebook Líniaxarxa icono twitter icono rss
Comunicació21
Cultura21
linia 20 edicions de proximitat

COMERÇ

Redacció, Barcelona | Actualitzat el 25 Octubre 2018 a les 10:53

La fira Mercat de Mercats va celebrar el cap de setmana del 19 al 21 d’octubre la seva novena edició amb un balanç molt positiu. Durant els tres dies la zona de l’avinguda de la Catedral es va omplir de gent, ja que van passar per la fira més de 230.000 persones, que van poder gaudir d’una oferta gastronòmica molt variada amb la proximitat i la sostenibilitat com a protagonistes.

Segons va informar l’Ajuntament, es van vendre un total de 60.000 degustacions. El podi de les racions de més èxit el van formar el risotto de bolets silvestres i trufa negra del Cecconi’s, l’arròs del Delta d’ortigues de mar i maionesa d’algues del Xerta Restaurant i l’ou a baixa temperatura amb brandada de bacallà al pil-pil de la Bacallaneria Perelló 1898, del Mercat del Ninot.

A banda de l’oferta gastronòmica de diferents restaurants de la ciutat, que va tenir una gran acollida entre el públic, el Mercat de Mercats també va servir perquè 13 paradistes dels diversos mercats de la ciutat mostressin els seus productes de qualitat i proximitat.

AULA DE MERCAT
Un altre dels aspectes més destacats de l’esdeveniment van ser les 25 conferències que es van poder escoltar a l’espai anomenat Aula de Mercat. La més destacada va ser la ponència magistral dedicada als restaurants de l’interior dels mercats, que va comptar amb la participació de Quim Márquez, el xef d’El Quim de la Boqueria.

El regidor de Comerç i Mercats, Agustí Colom, va destacar que Mercat de Mercats “s’ha consolidat com un espai per fer visible el que representen els mercats municipals”.

Submit to FacebookSubmit to Google PlusSubmit to TwitterImprimirShere with friends

Escriure un comentari

Códi de seguretat
Actualitzar

+ NOTÍCIES

El desallotjament de Ca la Trava acaba amb aldarulls i destrosses

El desallotjament del bloc ocupat conegut amb el nom de Ca la Trava, que els Mossos [...]

Polèmica per un mural de l’1-O esborrat pels serveis de neteja

El CDR de Gràcia ha denunciat que els serveis de neteja municipals han esborrat recentment un [...]

La mostra ‘Presos políticos’ es pot veure al Centre Cívic El Coll

La mostra Presos políticos, de Santiago Sierra, que va ser censurada a la fira ARCO de Madrid [...]

Els veïns del Triangle deixen clar que defensaran els edificis

Els actuals inquilins dels pisos del conegut popularment com a Triangle de Vallcarca han [...]

Trencar el tabú de la sexualitat per combatre el masclisme

“El porno és ciència-ficció pura i dura”. Així de contundent es mostra Elena Crespi, [...]

Alberto Fernández Díaz: "La llista del PP serà potentíssima"

Alberto Fernández Díaz ens atén quan falten vuit mesos per a les eleccions municipals. El PP [...]

Gràcia tractarà l’incivisme a les places en un Ple extraordinari

La problemàtica que es viu a diferents places gracienques amb l’incivisme (soroll, consum [...]

Els turistes tindran un bus per anar al Park Güell

La tinent d’alcalde d’Urbanisme de l’Ajuntament, Janet Sanz, va anunciar el passat 4 [...]

Llum verda a la reforma que ha de reactivar Vallcarca

El Ple municipal del passat 28 de setembre va aprovar el nou planejament urbanístic de [...]

El CAT celebrarà el 25è aniversari el 18 d’octubre

El Centre Artesà Tradicionàrius (CAT) està a punt d’arribar al mig segle de vida. Aquest [...]

Adéu a Montserrat Caballé, la gran diva de l’òpera

Montserrat Caballé, una de les millors sopranos de la història de la música, va morir el [...]

Secretari Coloma i Príncep d’Astúries canviaran de nom

El Ple del Districte del passat 10 d’octubre va servir perquè el regidor Eloi Badia anunciés [...]

EL + LLEGIT

 

HEMEROTECA

L'Hemeroteca de
líniagràcia
Novembre 2018
Dl Dm Dc Dj Dv Ds Dm
29 30 31 1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 1 2