linialescorts
barcelona Facebook Líniaxarxa icono twitter icono rss
Comunicació21
Cultura21
linia 20 edicions de proximitat

COMERÇ

Redacció, Les Corts | Actualitzat el 30 Maig 2018 a les 09:48

Entrega del premi al Bendita Helena. Foto: AjuntamentEntrega del premi al Bendita Helena. Foto: Ajuntament

La primera edició dels Premis Barcelona Restauració, que abans-d’ahir van celebrar la seva gal·la, ha servit per reconèixer la tasca del restaurant cortsenc Bendita Helena, que es va endur el premi en la categoria ‘Local notori o innovador’.

El Bendita Helena, ubicat al número 261 del carrer Galileu, fa una aposta per una cuina basada en el concepte ‘Comfort Food’. Tal com expliquen des del restaurant, es tracta d’una cuina “casual, plena de macro nutrients i amb ingredients sense refinar”, on destaquen “les combinacions de fruites, verdures, proteïna vegetal, cereals o llegums”. Les seves especialitats són els esmorzars i els brunch, sempre a partir d’un producte, afegeixen, amb “ingredients de temporada, proximitat i primera qualitat que pretén tornar a la cuina dels nostres avis”.

RESTAURANTS DE BARRI
Els Premis Barcelona Restauració, convocats per l’Ajuntament, tenen com a objectiu distingir els establiments de barri més destacats per la seva qualitat gastronòmica, la seva integració amb l’entorn i el seu disseny innovador. A banda del Bendita Barcelona, els dos altres premis han anat a parar al restaurant gracienc Mala Hierba (premi a la qualitat gastronòmica) i al Cinco Hermanos de Nou Barris (premi a la integració en el barri).

Submit to FacebookSubmit to Google PlusSubmit to TwitterImprimirShere with friends

Escriure un comentari

Códi de seguretat
Actualitzar

+ NOTÍCIES

Munté: “Conec molts sectors clarament decebuts amb Ada Colau”

Neus Munté, candidata del PDeCAT a l'alcaldia, ens rep setmanes després d'haver guanyat les [...]

Recta final per al pla Europa Anglesola després de 20 anys

El pla urbanístic Europa Anglesola ha arribat a la seva darrera fase. Tal com ha publicat [...]

Les Corts s’omplirà aquest dissabte de bèsties de foc

Els Bocs de Can Rosés faran dissabte la 2a edició de la trobada per apropar el bestiari de [...]

El Jardins de Pedralbes, en marxa

El sisè Jardins de Pedralbes va arrencar dimecres amb Josep Carreras i Ainhoa Arteta, dues de [...]

El comerç, ànima dels barris

Més de cent establiments arrelats al territori des de fa més de 40 anys, amb segell propi i [...]

Una trentena de persones dormen al carrer a les Corts

L’edició d’enguany del recompte de persones sensesostre, feta fa dues setmanes, ha conclòs [...]

Només es reciclen el 34% dels residus que es generen

A la regió metropolitana de Barcelona es generen més de la meitat del total de tones de [...]

Arriba el Concurs Internacional de Música de les Corts

Les Corts és un districte fet a la música clàssica i lírica. Mostra d’això són els cicles de [...]

El districte tindrà policia de barri a finals d’any

Les Corts serà el següent districte la ciutat que tindrà policia de barri. Després que els [...]

El cicle ‘Conèixer les Corts’ celebra la tercera sessió

El cicle ‘Conèixer les Corts 2018’, que ofereix itineraris i xerrades informatives amb [...]

Sortejats els pisos per reallotjar 15 famílies de la Colònia Castells

Les famílies de la Colònia Castells ja veuen el seu futur amb una mica més d’optimisme. I és [...]

Milers de persones protesten contra la gentrificació i l'especulació

La lluita contra l’especulació immobiliària, la gentrificació i la batalla dels barris per [...]

EL + LLEGIT

 

HEMEROTECA