linialescorts
barcelona Facebook Líniaxarxa icono twitter icono rss
Comunicació21
Cultura21
linia 20 edicions de proximitat

COMERÇ

Redacció, Les Corts | Actualitzat el 30 Maig 2018 a les 09:48

Entrega del premi al Bendita Helena. Foto: AjuntamentEntrega del premi al Bendita Helena. Foto: Ajuntament

La primera edició dels Premis Barcelona Restauració, que abans-d’ahir van celebrar la seva gal·la, ha servit per reconèixer la tasca del restaurant cortsenc Bendita Helena, que es va endur el premi en la categoria ‘Local notori o innovador’.

El Bendita Helena, ubicat al número 261 del carrer Galileu, fa una aposta per una cuina basada en el concepte ‘Comfort Food’. Tal com expliquen des del restaurant, es tracta d’una cuina “casual, plena de macro nutrients i amb ingredients sense refinar”, on destaquen “les combinacions de fruites, verdures, proteïna vegetal, cereals o llegums”. Les seves especialitats són els esmorzars i els brunch, sempre a partir d’un producte, afegeixen, amb “ingredients de temporada, proximitat i primera qualitat que pretén tornar a la cuina dels nostres avis”.

RESTAURANTS DE BARRI
Els Premis Barcelona Restauració, convocats per l’Ajuntament, tenen com a objectiu distingir els establiments de barri més destacats per la seva qualitat gastronòmica, la seva integració amb l’entorn i el seu disseny innovador. A banda del Bendita Barcelona, els dos altres premis han anat a parar al restaurant gracienc Mala Hierba (premi a la qualitat gastronòmica) i al Cinco Hermanos de Nou Barris (premi a la integració en el barri).

Submit to FacebookSubmit to Google PlusSubmit to TwitterImprimirShere with friends

Escriure un comentari

Códi de seguretat
Actualitzar

+ NOTÍCIES

Les Corts és l’únic lloc de la ciutat on baixa el preu del lloguer

El mercat immobiliari de les Corts viu una situació particular respecte el de la resta de [...]

Colau cedeix a la Generalitat el Palau de Pedralbes

El Ple municipal del passat 28 de setembre va acordar, amb l’únic vot en contra del PP, que [...]

La Festa Major de les Corts arriba al seu equador

Les Corts celebra des de divendres passat una nova edició de la seva Festa Major, que [...]

El Tanatori de les Corts acull el comiat a Montserrat Caballé

El Tanatori de les Corts va acollir aquest dilluns la cerimònia de comiat de la soprano [...]

El 30% dels nous pisos hauran de ser de protecció oficial

“Dia històric”. Així va definir la tinent d’alcalde d’Urbanisme de Barcelona, Janet Sanz, el [...]

Les Corts s'engalana: compte enrere per a la Festa Major

Falta una setmana i escaig. El pròxim divendres 5 d’octubre es donarà el tret de sortida a [...]

Un nou llibre repassa la figura de la poeta Montserrat Abelló

La biblioteca Montserrat Abelló acollirà el pròxim 11 d’octubre a partir de les set de la [...]

Els veïns ja gaudeixen d’un carrer Conxita Supervia sense cotxes

La transformació del carrer Conxita Supervia en un espai pràcticament sense cotxes i amb els [...]

Baralla multitudinària entre ultres al voltant del Camp Nou

Els partits del Barça al Camp Nou són sovint un problema per als veïns de la zona. Soroll, [...]

Una exposició repassa els 60 anys de l’Escola Paideia

La seu del Districte acull una exposició sobre l’escola d’educació especial Paideia en el [...]

Un de cada tres joves d’entre 13 i 15 anys ha patit bullying a l’escola

És març i encara fa fred. La Marta i la seva mare han sortit a passejar pels carrers del [...]

Colom haurà d’explicar demà les possibles retallades

El Districte acull demà la celebració d’un Ple extraordinari forçat per l’oposició per tal [...]