liniagracia
barcelona Facebook Líniaxarxa icono twitter icono rss
Comunicació21
Cultura21
linia 20 edicions de proximitat

COMERÇ

Redacció, Barcelona | Actualitzat el 25 Octubre 2018 a les 10:53

La fira Mercat de Mercats va celebrar el cap de setmana del 19 al 21 d’octubre la seva novena edició amb un balanç molt positiu. Durant els tres dies la zona de l’avinguda de la Catedral es va omplir de gent, ja que van passar per la fira més de 230.000 persones, que van poder gaudir d’una oferta gastronòmica molt variada amb la proximitat i la sostenibilitat com a protagonistes.

Segons va informar l’Ajuntament, es van vendre un total de 60.000 degustacions. El podi de les racions de més èxit el van formar el risotto de bolets silvestres i trufa negra del Cecconi’s, l’arròs del Delta d’ortigues de mar i maionesa d’algues del Xerta Restaurant i l’ou a baixa temperatura amb brandada de bacallà al pil-pil de la Bacallaneria Perelló 1898, del Mercat del Ninot.

A banda de l’oferta gastronòmica de diferents restaurants de la ciutat, que va tenir una gran acollida entre el públic, el Mercat de Mercats també va servir perquè 13 paradistes dels diversos mercats de la ciutat mostressin els seus productes de qualitat i proximitat.

AULA DE MERCAT
Un altre dels aspectes més destacats de l’esdeveniment van ser les 25 conferències que es van poder escoltar a l’espai anomenat Aula de Mercat. La més destacada va ser la ponència magistral dedicada als restaurants de l’interior dels mercats, que va comptar amb la participació de Quim Márquez, el xef d’El Quim de la Boqueria.

El regidor de Comerç i Mercats, Agustí Colom, va destacar que Mercat de Mercats “s’ha consolidat com un espai per fer visible el que representen els mercats municipals”.

Submit to FacebookSubmit to Google PlusSubmit to TwitterImprimirShere with friends

Escriure un comentari

Códi de seguretat
Actualitzar

+ NOTÍCIES

La prohibició de construir durant un any crea polèmica

La decisió del govern de Barcelona En Comú de divendres passat de decretar una suspensió de [...]

L’Ajuntament licita 14 pisos de lloguer social a Vallcarca

L’Ajuntament ha tret a licitació recentment el contracte d’un nou edifici que tindrà 14 pisos [...]

Un grup de veïns vol salvar l’illa del carrer Astúries

Un grup de veïns de la zona dels carrers Astúries i de l’Àngel ha començat a mobilitzar-se en [...]

Detenen quatre persones per cremar una vintena de motos

Una vintena de motos, un cotxe, una furgoneta, la terrassa d’un bar i un contenidor [...]

Nou pas per millorar l’accés a l’estació de l’L3 de Vallcarca

La conselleria de Territori i Sostenibilitat ha iniciat el procés per licitar el projecte de [...]

Collboni: “Governar Barcelona no és apte per a activistes”

Jaume Collboni ens rep a l'Ajuntament a primera hora del matí. Com a candidat del PSC? "Sí, [...]

Tsunami Veïnal torna a reclamar solucions a Colau

El moviment veïnal més crític amb la gestió d’Ada Colau al capdavant de l’Ajuntament, Tsunami [...]

La proposta de reinventar el 22@ avança amb un “sí crític” veïnal

El famós “sí crític” que la CUP ha fet servir en més d’una ocasió ha creat escola. I és que [...]

La lluita per salvar les cases del carrer Encarnació no s’atura

Després que la setmana passada es conegués que l’alzina bicentenària del carrer Encarnació es [...]

La Casa Vicens tanca el primer any amb 100.000 visites

El 16 de novembre de l’any passat la Casa Vicens, el primer edifici residencial projectat per [...]

Pas endavant per fer habitatge social a la Kasa de la Muntanya

El govern municipal ha aconseguit fer un pas endavant en el seu objectiu de fer habitatge [...]

Gràcia debat demà i dissabte com combatre la gentrificació

“Impulsar mesures i accions contra la gentrificació”. Aquest és l’objectiu de les jornades de [...]

EL + LLEGIT

 

HEMEROTECA

L'Hemeroteca de
líniagràcia
Gener 2019
Dl Dm Dc Dj Dv Ds Dm
31 1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31 1 2 3