linial'h
L'Hospitalet Facebook Líniaxarxa icono twitter icono rss
Comunicació21
Cultura21
linia 20 edicions de proximitat

NOTÍCIES

Redacció, Collblanc | Actualitzat el 12 Novembre 2018 a les 10:07

La reconeguda xef catalana Ada Parellada, propietària del restaurant Semproniana, s’ha aliat amb l’Hotel Madanis per obrir un nou restaurant al carrer Francesc Layret, L’Airet.

La proposta culinària estarà marcada pels productes de proximitat i de temporada, centrant-se sobretot en les verdures, els cereals i els llegums. La intenció de Parellada és que el restaurant, tot i estar en un hotel, es converteixi en una proposta on els clients puguin anar sovint. Per això oferiran menús diaris amb diferents opcions, entrepans i brunchs. Una altra de les apostes de la cuina és el menjar per emportar-se.

Obert des de mitjans de mes, la xef assegura que el restaurant és un “compromís amb L’Hospitalet, el medi ambient i el menjar saludable”. Amb el nom, L’Airet, Parellada ha volgut homenatjar la cuina sana i saludable, la catalanitat de la seva cuina i la vinculació amb la ciutat.

Submit to FacebookSubmit to Google PlusSubmit to TwitterImprimirShere with friends

Escriure un comentari

Códi de seguretat
Actualitzar

+ NOTÍCIES

L’Hospi, en línia ascendent, encadena quatre victòries

La mini crisi ja està superada. L’Hospi de Xavi Molist ha recuperat sensacions a través de [...]

La remodelació del Mercat de La Florida satisfà els paradistes

Els botiguers del Mercat municipal de La Florida fan balanç dos anys després de remodelar [...]

Les petites botigues davant el Black Friday i el comerç electrònic

La venda per internet està canviant la temporada nadalenca del comerç local. Entre altres [...]

Vicente arrodoneix el seu 2018 amb una plata a Buenos Aires

El 2018 serà recordat per sempre com el de l’eclosió de María Vicente. L’esportista de [...]

Lucas Mondelo es penja el bronze al Mundial de bàsquet

Les vitrines comencen a quedar-se petites a Lucas Mondelo. El tècnic riberenc va guanyar, el [...]

Schwarzenegger torna a la ciutat amb el seu Arnold Classic

Per segon any consecutiu, el polifacètic Arnold Schwarzenegger es trobarà amb els seus fans [...]

Les obres de Príncep de Bergara fan caure la clientela al comerç

A principis de juliol van començar les obres de reforma al carrer Príncep de Bergara, a tocar [...]

María Vicente destrossa el rècord mundial d’heptatló sub 18

Entre els dies 6 i 7 d’aquest mes, el nom de María Vicente va irrompre en el panorama atlètic [...]

El plat del Bosàbé s’emporta el premi del Quintotapa

El cruixent de pollastre Pota Blava, guacamole i xips de carxofa del Prat és la proposta del [...]

L’Hospi comença a preparar el segon projecte de Tercera

L’objectiu de la temporada, tornar a Segona B, no s’ha aconseguit, i per això l’Hospi ja mira [...]

La Primavera de Tapes acaba amb xifres d’èxit

Del 19 al 23 d’abril, coincidint amb les Festes de Primavera, una quarantena d’establiments [...]

El retorn de l’Hospi a Segona B començarà contra el CD Náxara

El camí de retorn de l’Hospi cap a la Segona Divisió B ja està definit. El passat dia 14 es [...]