El Gremi de Restauració de Barcelona ha criticat la “competència deslleial i l’intrusisme” que comporta deixar que els quioscos de premsa puguin vendre cafè i menjar envasat. Això serà possible a partir de la modificació de la normativa impulsada per l’Ajuntament, la qual permetrà als quioscos ampliar la seva oferta de productes i serveis.
El director del Gremi, Roger Pallarols, ha afirmat a través d’un comunicat que entén que es vulgui promoure la supervivència dels quioscos, però ha afegit que no té sentit que per aconseguir-ho puguin “competir amb avantatges” amb els bars que tenen al costat. Per a Pallerols, és “inadmissible” voler rescatar els quioscos a costa d’“enfonsar” la restauració dels barris.
El Gremi ha afirmat que treballarà per impedir que la normativa s’aprovi definitivament. A més, ha titllat d’incoherent aquesta decisió respecte a d’altres preses pel mateix govern municipal. En aquest sentit, Pallerols ha dit que mentre s’“impedeix” l’obertura de nous locals es promou que els quioscos siguin “bars encoberts”.
L’oposició del Gremi sorgeix després que el consistori anunciés diversos canvis normatius per permetre un model de quiosc més viable. Entre d’altres, l’espai mínim d’exposició de diaris, revistes i altres publicacions es reduirà del 80 al 51%, a més de permetre la venda de cafès i menjar per emportar.
